不用动脑的咖喱排骨

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用料  

排骨 250克
土豆 1个
咖喱块 3块
洋葱 1小个
胡萝卜 2小根
适量

不用动脑的咖喱排骨的做法  

  1. 咖喱块儿备用

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和土豆切小块儿备用

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤2
  3. 洋葱切小丝备用

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤3
  4. 排骨焯水后用油炸一下吃起来更脆一丢丢

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤4
  5. 排骨炸好后乘出多余的油,放入洋葱、土豆、胡萝卜炒香。加水没过排骨煮沸后转小火闷45分钟左右(不想吃太软的排骨可以闷半小时)

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤5
  6. 待土豆、胡萝卜和排骨软后放入咖喱块儿。这时候一定要不停的搅拌,否则咖喱块儿沉到锅底会粘锅的。如果咖喱不够粘稠就可以多煮一会儿,如果太稠了就放点儿开水再煮一下。

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤6
  7. OK,装盘开吃啦😁

    不用动脑的咖喱排骨的做法 步骤7

小贴士

1、白洋葱会比紫洋葱更好,紫洋葱会导致咖喱变黑
2、咖喱块儿本身就有味道啦,所以不用再添加其它调料哦

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不用动脑的咖喱排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-05-28 14:16:05
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