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芹菜肉丝

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乐土一方的厨房  乐土一方
香就完了

用料  

芹菜无数 根
猪肉500 克
盐20 克
酱油1 勺
辣椒1 个

芹菜肉丝的做法  

  1. 芹菜去叶子，洗好切段备用

    芹菜肉丝的做法 步骤1

  2. 把肉洗净切丝切片备用，肥瘦分开，五花肉尽量也分开一点

    芹菜肉丝的做法 步骤2

  3. 肥肉下锅练出猪油，猪油比较香，后面也不用加油了，把肉炼制焦黄（香）

    芹菜肉丝的做法 步骤3

  4. 下入瘦肉继续翻炒，待肉边熟，加入红烧酱油

    芹菜肉丝的做法 步骤4

  5. 待肉全上色，加入芹菜煸炒

    芹菜肉丝的做法 步骤5

  6. 加入辣椒提味，随口味加一点食盐

    芹菜肉丝的做法 步骤6

小贴士

肥肉要焦，不然难吃还不好看

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芹菜肉丝相关分类

家常菜 芹菜肉丝 芹菜香干肉丝 芹菜千张肉丝 芹菜炒牛肉丝 芹菜炒香干肉丝
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该菜谱发布于 2019-05-28 15:11:38
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