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小美版南枣核桃膏

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玄圃2014的厨房  玄圃2014

用料  

红枣280 克
水350+50 克
核桃300 克
麦芽糖220 克
淀粉32 克
无盐黄油50 克
芝麻300-400 克

小美版南枣核桃膏的做法  

  1. 枣肉280g+水350g，速度10打成枣泥

  2. 加入麦芽糖220g，10min—V—速度4，烹煮

  3. 淀粉32g+水50g混合，加入主锅，10min—V—速度4，烹煮

  4. 加入黄油50g，30min—V—速度4
    (时间我觉得可以少一点试一试）

  5. 加入核桃、芝麻，30秒—反转—2搅拌

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-05-28 16:10:19
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