先把猪骨熬汤备用
把酸笋,西红柿,小米椒,蒜头切好备用
放在盘子里
一定要等锅热了之后再放油,放豆豉跟辣椒爆香在放蒜米、酸笋、西红柿一起炒出香味,放瘦肉一起炒(放瘦肉下去不宜炒太久)
把汤倒进去,放酱油、盐调味。水开之后放青菜,放粉
美味的老友粉就煮好啦
上传你做的自制老友粉