鸡肉排骨粥

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用料  

鸡肉排骨粥的做法  

  1. 1)鸡肉切块洗净,然后撒点盐和酱油(能上色的程度即可)腌制15分钟左右,放着备用
    2)排骨切块洗净备用
    3)十几颗干贝洗净备用(看自己喜好可加可不加)

  2. 锅中加水煮至沸腾,倒入准备好的排骨,大火煮20mins

  3. 把米洗净放入锅中,大火煮20-30mins,火候根据水蒸发的快慢调节,同时放入干贝

  4. 米煮得差不多了就把鸡肉倒入,再加点酱油至粥变色,中火继续煮10-13mins即可

 

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该菜谱发布于 2019-05-28 19:45:13
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