比肉肉还香的干炸蘑菇🍄

1 人做过这道菜

用料  

平菇 300克
面粉 15克
淀粉 15克
鸡蛋 1个
1小勺
花椒粉 2小勺
酱油 2勺

比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法  

  1. 早上买来的新鲜蘑菇🍄洗干净,分成小朵备用。

    比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法 步骤1
  2. 水烧开少加点盐,把分成小朵的蘑菇🍄烫三分钟。

    比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法 步骤2
  3. 烫好的蘑菇🍄过凉水,蘸干水分备用。

    比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法 步骤3
  4. 蘸干水分的蘑菇🍄里放面粉、淀粉、鸡蛋、花椒粉、酱油少许、盐调和均匀腌制备用。

    比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法 步骤4
  5. 待蘑菇挂糊后,中小火油温炸至一遍捞出控油;油温升高后再复炸一遍捞出控油,这样比肉肉还香的干炸蘑菇🍄就可以摆盘上桌喽😊

    比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-28 21:38:17
465 收藏


比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的答疑

登录查看全部2条答疑