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快炒自发豆芽！

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歪歪小禅师的厨房  歪歪小禅师
自己发的豆芽，又脆又好吃！

用料  

绿豆芽 250克
姜片 2片
蒜头 1瓣
花生油+芝麻油 2勺+1勺
生抽 半勺
盐 1勺
糖 1勺
醋 2勺
黄酒 1勺
洋葱 少许

快炒自发豆芽！的做法  

  1. 洋葱，蒜头，姜片切好备用，豆芽去根须（这对口感很重要）洗净备用

    快炒自发豆芽！的做法 步骤1

  2. 放入花生油，芝麻油，姜片，蒜头，洋葱少许爆香

    快炒自发豆芽！的做法 步骤2

  3. 放入豆芽，依次放入盐，黄酒翻炒，再放入醋，糖翻炒，快熟时放入生抽少许

    快炒自发豆芽！的做法 步骤3

  4. 炒至水份少些，熟了就起锅，酸，脆，爽！

    快炒自发豆芽！的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快炒自发豆芽！

 
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该菜谱发布于 2019-05-29 10:16:20
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