Q弹网红布丁兔

4 人做过这道菜
天气太热一款冰冰凉凉的布丁兔甚得我心,既可爱又好吃。

用料  

牛奶 500ml
细砂糖 10-15克(可根据喜甜成度来)
吉利丁粉 30G
黑巧克力 1小块
红巧克力 1小块

Q弹网红布丁兔的做法  

  1. 吉利丁粉倒入一半的牛奶中隔水加热至完全融化,再倒入剩余牛奶,细砂糖搅拌均匀。过滤(如果用吉利丁片需要先用冷水泡软再放入牛奶中加热至完全融化)

    Q弹网红布丁兔的做法 步骤1
  2. 将布丁液到入小兔模具中。

    Q弹网红布丁兔的做法 步骤2
  3. 放入冰箱冷藏至1小时左右,取出后脱模

    Q弹网红布丁兔的做法 步骤3
  4. 兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力和黑色巧克力分别溶解后,给上的色。布丁兔就做好啦

    Q弹网红布丁兔的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-29 13:51:36
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