热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面

7.9 综合评分
24 人做过这道菜
虾仁芦笋意大利面:
难易程度:🌟
热量:约300kcal

巧了巧了,上次想写菜谱时,做的是意面,这次想写时,又意面😄

  上次的虾油意面被很多宝宝吐槽,这哪是意面,这就是中式炒面嘛,我觉得美食的魅力就在于此,只要喜欢,你就是自己独一无二的大厨😋

   今天的虾仁芦笋意面,依旧是“中式炒面”,更快手,更低脂。
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如果刚开始吃减脂餐,对吃什么感到头大时,可加我微❤️:anjing5018,备注:下厨房。微商勿加,尤其是卖减肥产品的,不用找我了,抱歉,谢谢。

用料  

意大利面 50克
虾仁 150克
芦笋 150克
玉米笋(可替换) 50克
黑胡椒碎 少许
生抽 半勺
味够了没放盐 0勺
料酒 半勺

热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法  

  1. 意大利面,开水入锅煮至变软,约10-15分钟,视火力大小调整。煮熟后捞到沥水篮备用(这里应该是张煮面的图,但是图被我吃了,自行脑补吧😄)

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤1
  2. 虾仁提前解冻好,半勺料酒,少许黑胡椒腌至面煮好

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤2
  3. 玉米笋,芦笋提前泡洗干净,煮面的同时,另起锅烧开水,玉米笋下锅烫1分钟

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤3
  4. 玉米笋烫1分钟后,同时倒入芦笋,再烫20秒,捞出。芦笋老了不好吃,时间要短

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤4
  5. 不粘锅内喷少许橄榄油

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤5
  6. 放入虾仁(这次油很少哦)

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤6
  7. 虾仁炒至变色时,芦笋玉米笋,翻炒两下

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤7
  8. 依次加入煮好的面,半勺生抽,少许黑胡椒碎,翻炒均匀,出锅

    热量仅300kcal丨虾仁芦笋意大利面的做法 步骤8

小贴士

1.太少了吃不饱:方子的量并不适合每个人,毕竟有的人120斤,有的人却是210斤。要根据自己的实际情况调整。

2.味道太淡了:减脂期以少油,少盐为主,觉得不够咸,可自行添加调味品。

3.为什么只放生抽不放盐:方子油比较少,面也没有水分,生抽是液体容易拌匀,想要放盐可以非常可以的。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-29 15:39:58
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