清热解暑的鲜虾海带豆腐汤

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今天的养生食谱来啦~除了西瓜,你们觉得最能够消暑的美食是什么呢?快把这一道清新解暑的【鲜虾海带豆腐汤】收入囊中!

用料  

基围虾 6只
嫩豆腐 200g
海带 150g
5g
生姜 2片
花椒 2g
2g

清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法  

  1. 准备好所需的食材

    清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅中热油,将花椒锅里煎出香味,然后捞出花椒,放入葱花和姜片爆香

    清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法 步骤2
  3. 往锅中加入500毫升开水,放入海带煮5分钟

    清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法 步骤3
  4. 加入基围虾

    清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法 步骤4
  5. 最后放入豆腐,煮到豆腐飘起,加盐调味即可

    清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法 步骤5

小贴士

1. 这道汤鲜香可口,制作简单,内容丰富、营养搭配均衡。
2.建议用新鲜基围虾更美味,选虾的时候要选虾身体颜色呈现半透明状的,活跃度好的 。
3. 这道汤不宜煮的太久,久煮会减少鲜度。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-29 17:25:44
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