不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕

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1.无油无糖的健康纸杯蛋糕
2.材料用量随意,做法简单粗暴
3.一口解决蔬菜、蛋白质和主食需求
4.蒸的不上火,柔软有弹性

用料  

全麦粉 100克
玉米粉 30克
鸡蛋 1个
牛奶 适量
菠菜 1把
胡萝卜 适量
蘑菇或香菇 2个
紫甘蓝 1片
黑胡椒 1勺
干酪 适量
苏打粉 0.5勺
即食燕麦 10克

不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法  

  1. 所有蔬菜洗净切丁

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 面粉,玉米粉和燕麦倒入盆里,面粉,玉米粉和燕麦倒入盆里,打入一个鸡蛋

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入鲜奶,搅拌成稀糊状

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入蔬菜丁和干酪(或一勺盐)搅拌成浓稠糊糊

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 装杯7-8分满

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 水开后上锅,中大火12-15分钟。

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 插牙签,拔起时无粘附物就好

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 上面放一粒枸杞更美

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤8
  9. 没有紫甘蓝版

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤9
  10. 加了紫甘蓝版

    不上火的无油蛋糕–杂粮时蔬蒸马芬蛋糕的做法 步骤10

小贴士

牛奶的量根据浓稠度调整,用勺子捞起可自然滴落即可,因为用蒸的,不需要太稀。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-30 07:31:55
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