准备好材料。将鸡蛋打散和橄榄油混合,加入松饼粉,可可粉和砂糖,搅拌均匀。
将香蕉切片,留7-8片,其余放到保鲜袋揉成泥,可以保留颗粒感。
加入香蕉泥,搅拌。
准备12cm-15cm的模具,大概6寸。模具可抹点油方便脱模,放入香蕉片。预热烤箱,180℃中间层烤30分钟。
出炉,装饰。
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