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蒸茄子

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李大小姐likcy的厨房  李大小姐likcy
夏天到了，炒茄子太腻，如果做一盘清爽少油的蒸茄子，那一定会让你胃口大开！

用料  

茄子 1个
大蒜 2瓣
油 一勺
盐 少许
生抽 1勺
葱花 少许

蒸茄子的做法  

  1. 把茄子切成细点的条状，大约一根筷子粗细装盘

    蒸茄子的做法 步骤1

  2. 放锅里蒸大约十分钟，茄子切的细，所以不用蒸太久，太烂了就不好吃了！

    蒸茄子的做法 步骤2

  3. 倒出蒸出的水分，放着凉一凉

    蒸茄子的做法 步骤3

  4. 把葱切葱花，蒜切末，放在茄子上，倒入一勺生抽，加入少许盐！

    蒸茄子的做法 步骤4

  5. 锅里倒入少许油，一定要少一些，加热，然后泼在葱花和蒜末上，拌一下即可！

    蒸茄子的做法 步骤5

  6. 成品

    蒸茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-30 19:47:00
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