准备好食材，我做的是两人份
水烧开，加点盐，煮面条
煮好后盛出，放在凉水里泡着
先煎荷包蛋
煎好后盛出
放葱姜，小火炸香，开大火放入肉丝炒熟
肉丝里加料酒，生抽，盐
把炒好后的肉丝盛出来，留一丢丢，加入洋葱炒香
加入豆芽火腿肠
炒的差不多熟的时候，再加入青菜，要加盐
开小火，把面条直接倒进去，加入老抽和少许白糖，鸡精，我家没有老抽了，就加了生抽
开大火，搅拌均匀
好了
上传你做的炒面
对方是你好友
