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话梅小番茄

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莹小莹吖的厨房  莹小莹吖
几年前在外面吃过这道餐前菜，念念不忘，决定自己做一次。
食谱不放个数以及斤数，是因为这个最好自己根据自己的口味调节话梅汤的酸甜度。

用料  

话梅 颗
圣女果 个
水 克
柠檬 个
冰糖 克

话梅小番茄的做法  

  1. 先将冰糖和话梅放水里煮开，放凉。这步很重要哦，根据自己的口味调节这个汤的酸甜。然后放边上放凉

  2. 将小番茄的顶头，十字切开，方便剥离外层的皮。再另外再烧锅热开水，将热开水倒入十字切好的小番茄，不一会小番茄就会炸开。很好剥的

  3. 将放凉后的小番茄跟话梅汤混合一下，再将柠檬加进去，放冰箱冰一晚。夏天拿出来吃就会超级美味。

    话梅小番茄的做法 步骤3

上传你做的话梅小番茄

 
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该菜谱发布于 2019-05-30 20:36:13
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