香菇滑鸡🐔

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用料  

鸡半只
姜丝,盐,生抽,老抽,料酒,耗油,生粉,花生油,胡椒粉

香菇滑鸡🐔的做法  

  1. 鸡洗干净沥干水分放入香菇,将姜丝,盐,生抽,老抽,料酒,耗油,生粉,花生油,胡椒粉放入搅拌均匀

    香菇滑鸡🐔的做法 步骤1
  2. 腌制5分钟,水开冒蒸汽放入锅中蒸13分钟关火,开锅撒上葱花把锅一会就可以出锅

    香菇滑鸡🐔的做法 步骤2
  3. 完成

小贴士

关于调料的量,自己把握,毕竟我不是专业,我煮也是凭经验,

老抽可以少点,吃辣可以放辣椒

太简单的做法了,关键是真的很嫩很滑
 

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该菜谱发布于 2019-05-30 21:51:11
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