乐活教主的美食之——清水煮南瓜
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人做过这道菜
乐活教主
用料
| 主料：绿皮南瓜500克、净水800毫升 | |
| 蘸料：盐3克、辣椒油20克、生抽40毫升 |
乐活教主的美食之——清水煮南瓜的做法
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南瓜用小刀刮掉表皮脏的、坏的，去蒂、洗净、切小块。里面的瓜瓤我没弄掉，看个人习惯，我觉得挺好吃~
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水开后放入南瓜，煮开后中火8-10分钟。
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筷子能穿透即可，移火，放凉。
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配上蘸汁：盐3克、辣椒油20克、生抽40毫升。也可以在煤气灶上烧几个青椒、切碎、加点盐和煮南瓜的汤做蘸汁。别忘了喝一碗清汤，甜甜的，很好喝！尤其桌子上有大鱼大肉的时候，我特想有一个这样的素汤~
美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 南瓜随意买，老南瓜、嫩南瓜都行。
2. 煮的时间自己调整，煮熟即可，别煮太烂挑不起来。
3. 煮南瓜的水最好用净水
2. 煮的时间自己调整，煮熟即可，别煮太烂挑不起来。
3. 煮南瓜的水最好用净水
