1/4根黄瓜去皮切丝,1/4根胡萝卜去皮切丝(根据一人量制作)
小米椒切断,1勺蚝油、2勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许姜末、少许蒜末、1勺辣椒油和1勺香油在碗中混合成酱汁备用
水沸后加入面条,中小火煮2分钟,捞出过冰水后,滤干装盘。面条上放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上适量酱汁,再放上1个温泉蛋~DangDang~好吃降火的温泉蛋凉面完成啦~
上传你做的夏日开胃-温泉蛋凉面