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冬瓜闷鱿鱼

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白lula的厨房  白lula
突发奇想，然后下厨房也有这样的菜谱，然后自己随意操作

用料  

冬瓜 适量
鱿鱼 1只
葱 3根
料酒 半勺
酱油 半勺
姜 3片
蒜 3瓣

冬瓜闷鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净，过开水，晾着滤水

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤1

  2. 冬瓜切块

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤2

  3. 配料我放了，辣椒，姜片，蒜头，泡椒3个

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤3

  4. 我放了湘菜，觉得葱花应该更合适

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤4

  5. 先炒鱿鱼，放酱油，料酒，起过放着

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤5

  6. 冬瓜炒一会，放水闷

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤6

  7. 冬瓜快熟时，放鱿鱼一起闷

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤7

  8. 水煮干，留一点汁(个人爱好闷干)

    冬瓜闷鱿鱼的做法 步骤8

小贴士

鱿鱼要去腥，不然好大的味道！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冬瓜闷鱿鱼

 

冬瓜闷鱿鱼相关分类

家常菜 焖
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-31 09:17:43
43 收藏
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