取300克芒果打成果茸,剩余100克芒果切小丁
冰糖+水煮开即可,西米放入沸水中煮15分钟左右,关火焖5分钟至无白心,(请忽略我这种懒省事的煮法)
芒果茸+淡奶油混合均匀+冷却的糖水,混合均匀后放入芒果丁和西米即可
当当当~成品做好了,表面可用西柚和薄荷叶装饰下,西柚是点睛之笔,一定要放,我暂时用完了,就随便装饰了下,缺少西柚,完全改变了风味~
上传你做的杨枝甘露