登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 迷你蛋饺

迷你蛋饺

0 人做过这道菜
收藏
最后一站-1的厨房  最后一站-1
老妈每次做的都是巨无霸蛋饺
但我还是喜欢迷你蛋饺
两小口一个
爽

用料  

鸡蛋 2个
肉馅儿 100克

迷你蛋饺的做法  

  1. 鸡蛋放碗里打散，一定要散，否则下锅的时候蛋白成块往下掉

  2. 10cm小锅待命中

    迷你蛋饺的做法 步骤2

  3. 小火热锅，锅里放一点点油（只要一点点哦），转一下锅，让油均匀涂表面

  4. 用勺子舀两勺蛋液放在热好的小锅里，让蛋液摊平在整个平面小锅底上，再用勺子挖点肉糜置于蛋皮的上半部

  5. 蛋液基本成蛋皮的状态时，用筷子将蛋皮的一头重叠在另一头，整个蛋饺翻个身，20s左右就可以装盆里了

    迷你蛋饺的做法 步骤5

上传你做的迷你蛋饺

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-31 18:00:42
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者最后一站-1的其他菜谱

亲近自然

亲近自然

最后一站-1      10 做过
凉拌木耳

凉拌木耳

最后一站-1      0 做过

迷你蛋饺的答疑

关于迷你蛋饺的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负