完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥

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每次宝宝闹着要吃肯德基或者麦当劳的时候,当妈的是不是都在想“油干净吗”“肉是什么肉”“营养价值多不多”“容易上火吧”
   学会这道辅食,以上问题通通不是问题啦👊

用料  

猪脊肉(鸡肉也行哦) 30g
豌豆 20g克
囤多的米粉(代替了面包糠) 适量
鸡蛋 1个

完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法  

  1. 食材准备好,肉可以提前腌制一下哦

    完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离

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  3. 加入蛋清打的肉泥特别滑嫩,避免了柴的口感

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  4. 开水下锅,灼水5分钟哦

    完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法 步骤4
  5. 去皮很重要,口感才会更好

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  6. 这里加了补钙的黑芝麻核桃粉

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  7. 不用太多油的哈,不粘锅用刷油方法就行了,我这里用了能增强抵抗力的牛油果油

    完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法 步骤7
  8. 做肉团用的是两只勺子,来回搓成椭圆的哈,稍微沾点水没那么粘

    完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法 步骤8
  9. 沾上米粉

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  10. 煎熟就好了

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  11. 宝宝吃再多也不怕

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该菜谱发布于 2019-05-31 22:51:48
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