炒煎豆腐

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煎豆腐的有点多了,炒了继续吃呀

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
青椒 1个
西红柿 1个

炒煎豆腐的做法  

  1. 鸡蛋放一点点盐打散,豆腐切大片,冷锅热油,小火,豆腐沾着蛋液,慢慢煎,煎到两面金黄就可以啦。准备番茄酱直接沾着吃也是极好的。

    炒煎豆腐的做法 步骤1
  2. 爆锅依次放入青椒块,西红柿块,放盐,微微出汤的时候放煎好的豆腐。随便炒炒就可以出锅了。

    炒煎豆腐的做法 步骤2

小贴士

挺简单的,炒制过程有点快,没来的及拍照。可以充分发挥想象的一道菜,尝试下吧。
 

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该菜谱发布于 2019-06-01 10:31:13
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炒煎豆腐的答疑

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