柠檬泡椒凤爪
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人做过这道菜
ginaruan
自己动手丰衣足食嘛
用料
柠檬泡椒凤爪的做法
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鸡爪子剪指甲切小块
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姜切片，小米椒，一半泡椒，蒜头切碎，花椒八角洗净
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起锅烧水放几片姜片八角等
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倒入鸡爪子加一点料酒煮开煮
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沸腾了涝浮沫，大约煮个六分钟然后按起来
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放入事先准备的冰水里冰镇几分钟，口感脆脆
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捞出鸡爪子沥干水，把准备好的材料都加入，再放入整颗的泡椒及泡椒水。一勺白糖，两勺香油，一小勺盐。
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搅拌下
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加三勺生抽，咸淡自己尝一尝，各人口味不同。下香菜，柠檬切片放几片。然后放入冰箱五小时后再吃就入味了。
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我是晚上做然后第二天早上再取出来吃完美～
小贴士
柠檬去籽，提前准备一锅凉白开冰着备用，辣一点味道更佳哦。泡椒一半切碎更入味，喜欢吃泡椒的还可以搭着吃。夏天冰着吃不要太爽了～
