肉松小贝中的萌主，卷毛泰迪熊

分离蛋清蛋黄。

蛋黄中加入油，奶，低筋面粉，搅拌均匀

蛋白加醋或柠檬汁，打至粗泡，分次加糖打发，提起打蛋头能拉出小弯钩，就差不多啦。

混合蛋白和蛋黄糊，翻拌均匀。

倒入烤盘，底火150°，上火170°，烤25分钟。

蛋糕放凉后，用模具刻出小熊的轮廓。

总共能刻出16片，可以做8个肉松小贝。

取一片涂上沙拉酱，再盖上一片，在表面和侧边抹上沙拉酱。

裹上肉松，用沙拉酱挤出鼻子部分的皮肤，芝麻酱画眼睛和鼻子。最后番茄酱点缀出腮红。

完成啦~~卷毛泰迪熊，是不是很可爱！