蜜汁叉烧肉(平底锅版)

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用料  

梅花肉 400克
料酒 10克
蜂蜜 10克
蚝油 15克
叉烧酱 35克
5片

蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法  

  1. 下班去的晚,没有我想要的那种夹心梅花肉,好歹选了一块,洗干净切1.5厘米厚度

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 把所有调料加入,我用这个叉烧酱

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 把肉肉和调料混合均匀,用牙签戳一戳,让肉片更好入味,盖上保鲜膜冰箱冷藏12小时,晚上腌第二天做正好

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 平底锅无需放油,热锅,直接平铺肉片,把料汁一起都加入。

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 盖锅盖中小火煎制约15-20分钟,中途要常翻翻面,免得糊底,煎至料汁收干。

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 出锅凉一凉切片,分分钟秒光盘

    蜜汁叉烧肉(平底锅版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-01 19:33:14
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