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小美姜母鸭
小美姜母鸭
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来自厦门小美群
用料
小土鸭
1只
老姜
n块
料酒
30g
香油
25g
花生油
20g
老抽
5g
小美姜母鸭的做法
花生油+姜片爆香6分钟；放入整只鸭肉，加麻油25g，酱油25g，老抽5g，料酒30g，水大概加到鸭肉一半处，30分钟、V、小勺反转。
小贴士
要诀：1，鸭肉买两斤左右土的小母鸭；2，姜要老黄姜
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该菜谱发布于 2019-06-02 10:49:58
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