蒜泥白肉（万能调料版）
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人做过这道菜
和光与尘
五花肉万能好吃。
用料
蒜泥白肉（万能调料版）的做法
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半小时，水煮五花肉，加一点料酒和花椒。根据对肉的口感的喜好，可以多煮一些。喜欢烂一点的煮久一点。
放凉以后，切薄片。
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拌调料：葱姜蒜，加醋、酱油/生抽，白芝麻，白糖，盐，蚝油，香油。
一点老干妈。因为没有小辣椒所以用老干妈代替了。
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给调料里焦上一勺热油。滋啦滋啦的响了，香。
搅拌均匀
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把调料浇到切好的白肉上。妥了！
小贴士
五花肉是超市里一条一条的那种买的。
调料一般放小辣椒，没有我就用老干妈啦。
调料一般放小辣椒，没有我就用老干妈啦。
