奶油芝士蛋糕

Name: 奶油芝士蛋糕
Ingredients: 60克奶油奶酪; 30克细砂糖; 15克玉米淀粉; 1个鸡蛋; 50克淡奶油; 1克泡打粉; 1g柠檬汁

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吃完了，没图片，这个是巧克力蛋糕的图片

用料

称量上述材料，烤箱165度预热，奶油奶酪隔水加热搅拌至无颗粒，淡奶油加入柠檬汁搅拌均匀，鸡蛋一个打散备用，三者混合，加入白砂糖，玉米淀粉和泡打粉混合筛入奶油奶酪糊，搅拌至无面粉颗粒，倒入小纸杯内，大约7分满，上述材料可以做三个纸杯蛋糕，放入中下层，上管165度，下管160度25分钟出炉。

不要到太满，蛋糕会膨胀起来，不加泡打粉应该也可以，不过我没试过。甜度适中，可以自己调节糖的用量。

蛋糕快手菜烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-02 15:35:04

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