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红烧冬瓜—小美版

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律Lv的厨房  律Lv

用料  

冬瓜 500-700克
厨邦美味鲜酱油 20克
老抽 5克
冰糖 10克
油 15克
蚝油 10克
热水 50克

红烧冬瓜—小美版的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮切大块，要大块

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤1

  2. 锅内加油、冰糖3分钟V键小勺热油（我加了一小瓣八角，不喜欢的可不加）

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤2

  3. 倒入冬瓜3分钟V键小勺爆炒，然后加热水和所有调料设30分钟V键反转小勺

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤3

  4. 上面还可以蒸米饭或别的蒸菜。如果不蒸的话就不加热水，直接20分钟120度反转小勺就行

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤4

  5. 完成，汤汁拌饭也特好吃😋

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤5

  6. 米饭也蒸好了

    红烧冬瓜—小美版的做法 步骤6

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红烧冬瓜—小美版相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2019-06-02 18:03:14
96 收藏
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红烧冬瓜—小美版的答疑

  • 一朵轻盈的云(下厨房)
    一朵轻盈的云  2019-06-23  
    0 赞
    红烧冬瓜要30分钟吗？
    作者回复 2019-06-23  
    是的，看冬瓜切块的大小，如果你切的块小，就减少些时间吧。红烧冬瓜是大块点好吃😋

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