养胃不粘牙的南瓜山药糕

6.8 综合评分
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因为是第一次做,量是自己调的,所以只能大概大概哈!旁友们可以在此基础上自行调整!

用料  

去皮山药 110克
去皮南瓜 160克
20克
糯米粉 90克
面粉 50克
热水 适量

养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法  

  1. 南瓜,山药:猛火蒸约20分钟。
    程度:用筷子戳,完全软。
    山药和南瓜的重量,是去皮之后称的哈!
    这个南瓜切薄了,比山药早软,我是中途取出的,大家可以切厚一点!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤1
  2. 蒸软的南瓜(要趁热),面粉,糯米粉,糖,搅拌揉成团,根据情况可加入适量热水!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤2
  3. Duang!程度:不太粘手
    期间可以自行调整面粉和糯米粉的量

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤3
  4. 山药压成泥,喜欢吃甜的,可以加入适量糖

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤4
  5. 像包包子一样!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤5
  6. 包好后,一定要裹一圈面粉!面粉哦!防止粘在模具上!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤6
  7. 然后模具也要擦一层面粉,挨个放入模具压成型

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤7
  8. 上锅蒸大概10分钟!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤8
  9. 完成!养胃小点心!很好吃呢!

    养胃不粘牙的南瓜山药糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-02 19:25:49
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