美味快手疙瘩汤

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儿子和闺女都爱喝疙瘩汤,所以就有了这个快手疙瘩汤,真的非常好吃!孩子生病时,也是撬开他们小嘴巴的重要食物之一呢!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
面粉 500克
2克
生抽 2小勺
花椒 5粒
香油 1小勺

美味快手疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切小块备用,面粉要一点一点加水,搅拌,加点水,搅拌几圈。备用。锅内倒油,葱花入锅,放几粒花椒炝锅,出香味后,把花椒捡出来,放入西红柿翻炒,倒入生抽,翻炒,倒入热水,煮开

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 煮开后,倒入疙瘩,多煮一会,把它煮熟

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 然后等疙瘩煮熟后,放入鸡蛋和青菜,我家宝贝生病了,鸡蛋不好消化,我就没大米,放的菠菜,也可以油菜,一定要快出锅时放青菜,不然会煮成墨绿色,不好看了,影响食欲。

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 加入一勺盐,尝尝,不够再增

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 稍微煮一下就可以出锅了

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 关火,倒入香油

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 非常美味的疙瘩汤就做好啦!啦啦啦!

    美味快手疙瘩汤的做法 步骤7

小贴士

注意搅拌疙瘩时的手法,还有青菜煮的时间哦!
 

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该菜谱发布于 2019-06-02 23:11:15
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美味快手疙瘩汤的答疑

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