蛋黄虾仁炒饭

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用料  

米饭 适量
基围虾 适量
鸡蛋 1个
洋葱 适量
包心菜 适量
有机酱油 适量
香菇虾皮粉 适量
玉米 适量

蛋黄虾仁炒饭的做法  

  1. 基围虾去虾线、鸡蛋煮熟蛋白蛋黄分离、包心菜焯水切碎、玉米粒煮熟备用

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤1
  2. 油热后倒洋葱翻炒,放虾仁

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄搅拌均匀

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入米饭,使米饭全部裹上蛋黄,倒入玉米、蛋白、包心菜

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤4
  5. 加入酱油和虾皮粉翻炒均匀

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤5
  6. 出锅开吃

    蛋黄虾仁炒饭的做法 步骤6

小贴士

玉米皮不好消化,小宝宝吃要煮熟后剥去外皮。包心菜可以换成其他菜,炒前要焯水。配料可以随意搭配,注意营养均衡即可。酱油选的是禾然有机,钠含量很低。再加些香菇虾皮粉提鲜。如果能接受原味可以省略。
 

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该菜谱发布于 2019-06-03 02:00:43
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蛋黄虾仁炒饭的答疑

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