无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)

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低植物固醇、低胆固醇,高蛋白。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋清 2个
适量
放一点平衡酸味

无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)的做法  

  1. 西红柿开水煮1分钟,去皮;

  2. 切成小块,放入锅中,中火炒熟;

  3. 加入打散的鸡蛋清,蛋清凝固后翻炒一下。

  4. 加盐和糖出锅即可。

小贴士

西红柿要中小火,不断翻炒,最好炒到无大块,像西红柿酱一样。
 
该菜谱发布于 2019-06-03 07:53:10
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