杏脯【摩飞干果机】

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用料  

杏2000
水500
盐10
糖250

杏脯【摩飞干果机】的做法  

  1. 盐水浸泡清洗后,去核

  2. 水沸腾后蒸2-3分钟

    杏脯【摩飞干果机】的做法 步骤2
  3. 熟后加糖,冰箱里腌制一夜

    杏脯【摩飞干果机】的做法 步骤3
  4. 进烘干机,70度,10小时

    杏脯【摩飞干果机】的做法 步骤4
  5. 最终烘干了10小时

    杏脯【摩飞干果机】的做法 步骤5
  6. 薄的像纸部分是糖液

    杏脯【摩飞干果机】的做法 步骤6

小贴士

1,不要蒸过久,3分钟足够
2,烘干时候,创口面向上
3,最好垫上厨房油纸,烘干过程中大量析出糖液,不垫纸最后会粘连在烘干架上
4,不要吝啬放糖

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杏脯【摩飞干果机】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-03 09:18:49
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