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清汤羊
清汤羊
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vivien193
香味十足,用此方法能完全去掉羊肉的臊味。
用料
姜
5-6片
羊
1500克
玉米
1根
马蹄
8个
料酒 2
勺
瑶柱
15粒
章鱼
1只
苹果
1个
红枣
4颗
清汤羊的做法
所有材料清洗,切块备用
一边煲下汤,除羊肉和苹果外所有下料,另一边煲开水下苹果,再下羊肉焯水,可稍煮片刻。
焯水后捞出沥干水分,用油,姜爆炒羊肉,约炒5分钟左右后捞出来放到汤里煲
上传你做的清汤羊
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该菜谱发布于 2019-06-03 09:42:30
11 收藏
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清汤羊的答疑
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