牛油蛋糕

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用料  

黄油 150克
细糖 150克
鸡蛋 100克
蛋黄 45克
低粉 150克
泡打粉 3克
提子干 适量

牛油蛋糕的做法  

  1. 黄油常温软化,倒入细糖(有糖粉用糖粉)拌匀至糖融化

    牛油蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和蛋黄打散后分多次加入步骤一打发至发白、膨胀,

    牛油蛋糕的做法 步骤2
  3. 最后加入低粉、泡打粉拌匀,加入适量提子干拌匀,

    牛油蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具,上火190,下火180,约30分钟(每个烤箱温度不一样,视情况而定)

    牛油蛋糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-06-03 12:19:30
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