分蛋 蛋黄打至不易滴落可画八字加入植物油搅拌均匀
蛋白打至硬性发泡
粉类过筛加入蛋黄糊中 搅拌均匀
装入裱花袋
烤盘放油纸 可以防沾 涂层烤盘最好也铺油纸 不然会后悔 我就是
烤箱上下火120℃ 25分钟 烤至脆硬 中间无软心
晾凉装进密封袋 一颗蛋烤了三盘 很出数啊
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