炒丝瓜片

1 人做过这道菜
丝瓜和青豆(毛豆仁)一起炒或者烧汤都挺好吃的

用料  

丝瓜 2根
适量
适量

炒丝瓜片的做法  

  1. 丝瓜去皮切片(我用的丝瓜偏小,估计也就正常丝瓜1根的量)

    炒丝瓜片的做法 步骤1
  2. 锅中放适量的油(个人觉得猪油香些,不喜欢的用其他油)

    炒丝瓜片的做法 步骤2
  3. 油热倒入丝瓜

    炒丝瓜片的做法 步骤3
  4. 炒至变色(如图),加入适量的盐,炒均起锅装盘

    炒丝瓜片的做法 步骤4

小贴士

炒两根丝瓜(每根长30cm左右),炒熟就是一盘的量,适合2-3人食用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-03 21:29:05
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炒丝瓜片的答疑

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