大虾去须 去腮
处理虾 去头 去 虾线
准备姜蒜 准备点蔬菜
鸡蛋做成鸡蛋块
热油锅 下葱姜蒜 下虾头爆香爆油
夹出虾头 倒入虾仁 爆炒几秒
加入酱油 酒
这时候可以夹出虾仁 也可以不夹 倒入开水 加点盐 这时候汤底就做好了
虾仁 超香
煮好面 夹到汤底里 上面放上虾仁 丝瓜 鸡蛋就可以啦
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开吃～
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草果草莓
