首先去海里抓一些螃蟹
然后拿回来加姜 葱 蒜 洋葱 尖椒,酱油 蚝油 鸡粉炒就行啦!
先放油,下姜蒜 洋葱 尖椒爆香,再下螃蟹翻炒至壳变红色(中途放一点点水)然后通通把调料给我放下去,翻炒均匀至裹上调料(中途放一点点水)最后下葱段翻炒十下…… 哦 !可以出锅啦啊 !
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