准备配料
把蛤蜊先入水焯一下,都长开口后,然后冷水冲一下。
热锅冷油,放配料,葱姜蒜干辣椒,洋葱和两勺豆瓣酱,炒出香味放蛤蜊,再倒啤酒,最后放糖,提味。
如果爱吃香菜可以放进去。辣炒蛤蜊就完成啦!
上传你做的简单美味辣炒蛤蜊