加了芒果泥的面团呈现淡淡的黄色。
所有材料揉成可拉出手套膜的面团，黄油后加。
一发结束以后分割成约90克一个的小面团，做小一点的是为了吃起来方便，喜欢大个的就做成大欧包。
馅料：奶油奶酪加少量牛奶和糖粉搅拌顺滑，可以直接拿微波炉加热，但是每十秒要停顿一下，受热的奶油奶酪容易炸得微波炉内壁到处都是，之后再加切丁的芒果干。
成型以后等待二次发酵。
做了一个芒果形状的。
上下火185度烘烤约15到18分钟，这款不宜上色太重，中间观察一下，开始有点上色可加盖锡纸。成品融了一点白巧做表面装饰。
又香又软，搭杯咖啡是极好的💁♀️
上传你做的又香又软的香芒乳酪软欧
May-nj
