香菇提前泡发,整只鸡处理干净后摸上盐,胡椒粉,生抽,鸡屁股里塞入姜片跟香菇,腌制1个钟
高压锅底铺上鸡油,买鸡的时候跟买家要点,这样防止粘底,又香
鸡放入高压锅,然后把剩余的酱汁均匀的倒在上面。大火十分钟,转小火十分钟,关火再焖十分钟。
出锅,撕小块或者切都行!超香
淋汤汁!好美味。
上传你做的高压锅鸡