无油烟 电饭锅版 蒸鸭肉杏鲍菇
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人做过这道菜
edwyna
因为懒，觉得煮饭时一起蒸菜最省事，而且健康，所以。。。
用料
无油烟 电饭锅版 蒸鸭肉杏鲍菇的做法
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鸭胸/鸭腿肉切薄片(易熟)。
加味极鲜，姜丝，胡椒粉，用手抓匀，腌制2个小时以上。
后期不需要再加盐。
根据自己的口味放味极鲜。
(忘记拍了，后期补图) -
码盘:杏袍菇切片铺底(可以铺两层，因为蒸完了会缩水并且很好吃)，腌好的鸭肉转圈码好，铺上姜片。
如果腌制时的姜丝不挑出去，可以不铺姜片。
放入笼屉跟米饭一起蒸。
(忘记拍了，后期补图) -
饭熟了，鸭肉也好了。
会有些汁水，可以倒出后放入些冬瓜片虾皮，再加些清水煮成汤。也可以拌米饭吃。
