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轻芝士蛋糕

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Don_Don的厨房  Don_Don
2个6寸

用料  

奶油奶酪 100-125克
黄油 30克
牛奶 50克
鸡蛋 3个
低筋面粉 25克
细砂糖 40克

轻芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪、黄油、牛奶隔水加热至融化，用打蛋器打发均匀至无颗粒
    分次加入蛋黄
    加入粉类
    过筛

  2. 打发蛋清

  3. 烤箱预热 上下火150℃
    网架放在烤盘上面，烤盘注入8分满的冷水

  4. 混合

  5. 180℃三十分钟
    145℃四十分钟

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轻芝士蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-04 17:37:24
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