明太鱼籽西葫芦

Name: 明太鱼籽西葫芦
Ingredients: 1个西葫芦; 1大勺鱼籽; 1大勺沙拉酱; 适量芝士碎

2 人做过这道菜

玲珑解语

最近日料店居酒屋去的多，超爱明太鱼籽西葫芦，每次都点，自己在家试了试，味道居然差不多！

用料

西葫芦	1个
鱼籽	1大勺
沙拉酱	1大勺
芝士碎	适量

明太鱼籽西葫芦的做法

西葫芦洗净，擦干水分。
切厚度大约1厘米的片，用竹签两个串成一串。
鱼籽和沙拉酱搅拌均匀，放入裱花袋中，剪小口待用。
将裱花袋中的鱼籽沙拉酱均匀的挤在西葫芦表面。
撒芝士碎，烤箱上下火200℃预热，烤大约20分钟，表面金黄即可。

小贴士

1、趁热吃口感最佳
2、鱼籽一定要用小颗粒的，买不到明太鱼籽，可以用飞鱼籽代替。
3、没有竹签，可以直接把西葫芦摆烤盘，烤好夹到盘子里。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-06-04 19:21:00

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