简便韭菜盒子做法

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用料  

韭菜
鸡蛋
面粉

简便韭菜盒子做法的做法  

  1. 用小麦面粉,揉成面团,放置半小时

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤1
  2. ①洗净韭菜沥水,沥干后切碎;②打鸡蛋两个放锅里炒成蛋饼,将蛋饼弄碎;③将蛋饼碎和韭菜碎放一起加入香油,然后再加入适量食盐。

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤2
  3. 将面团捏成一个个小剂子,然后拿东西擀成圆形(我没有擀面杖,用香油瓶擀的)

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤3
  4. 包馅(我觉得就是饺子 哈哈)

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤4
  5. 锅放油加热,放入包好的韭菜盒,一面煎硬后换另外一面,这样不容易破皮。

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤5
  6. 我切开了,其实不切更好,有韭菜汁。但是我的韭菜盒太大了,所以就切开了,哈哈。

    简便韭菜盒子做法的做法 步骤6

小贴士

揉面时水要慢慢加,不然容易加多,稀。别问我是怎么知道的。
 
该菜谱发布于 2019-06-04 19:30:59
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