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饼
土豆丝饼
土豆丝饼
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甜儿ter
用料
土豆
2个
鸡蛋
3个
盐
适量
味精
适量
黑胡椒
适量
土豆丝饼的做法
土豆擦丝,用盐、味精、黑胡椒拌匀。
热油,土豆丝摆成一圈中间就出鸡蛋位置,打一个鸡蛋。
把蛋黄搅开,用锅铲把土豆丝压平。
成型后,翻面。
出锅
小贴士
土豆丝加入盐后容易出水,把水倒掉,尽量保证土豆丝无水,不然不易成型。
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该菜谱发布于 2019-06-04 20:59:12
168 收藏
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