南瓜糯米香香卷

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用料  

南瓜 200克
糯米粉 160克
椰蓉 适量
白糖 根据口味加
花生酱 三大勺勺

南瓜糯米香香卷的做法  

  1. 南瓜去皮放锅内蒸熟

  2. 趁热加入糯米粉和白糖,搅拌成棉絮状,下手揉成面团

  3. 面团醒发一会,处理花生酱
    我用的是那种很厚的花生酱,这里也可以放豆沙馅,加适量热水调成略稀稠状的,便于涂抹

  4. 醒好的面团放在提前铺好的保鲜膜上,面团上再盖一层保鲜膜,用擀面杖把面团擀成已经厚的长方形薄片

  5. 面片上涂抹调好的花生酱,涂抹均匀,然后卷起来,然后裹上一层椰蓉,为防止蒸制时沾盘

    南瓜糯米香香卷的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15分钟,就可以切段食用了,香香糯糯

    南瓜糯米香香卷的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 09:14:58
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